Disfrute de esta deliciosa bebida caliente Yogi: Masala Latte


yogi masala chai

Una bebida caliente perfecta para traer calidez y felicidad en los días fríos: masala latte (o leche especiada).

Sin cafeína, está repleto de beneficios para el cuerpo, siendo el principal una mejor digestión. Personalmente, me encanta por la paz y el placer que me trae a la mente :-). Huele hermoso y sabe delicioso. Beberlo me lleva en un viaje sensorial a la India (lo sé, soy una cita barata) ...

Aquí hay una receta rápida para 1 taza de café con leche especiado (adapte a su gusto):

- calentar una taza de leche vegetal (yo uso leche de avena por su dulzura natural)

- añadir: un trocito de jengibre rallado, un trozo de cúrcuma rallada, 2 granos de pimienta, 1/2 cucharadita de canela y 3 vainas de cardamomo.

Opcional: 1 anís estrellado, 3 clavos, piel de naranja / limón ecológico.

- llevar a ebullición y colar con un colador

¡Yummish! ¡Disfrutar!


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